VI Matanza Popular
Escrito por Ángela Calvo Blázquez    Lunes, 03 de Febrero de 2020 22:35    Imprimir

Gran acogida un año más de la "VI Matanza Popular" organizada por el Ayuntamiento con la colaboración de la Diputación de Badajoz.

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Una fiesta tradicional celebrada el pasado sábado día uno de febrero para poner en valor una de nuestras costumbres gastronómicas más populares, sociales y familiares.

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Sacrificio del cerdo, despiece, embutido y llenado, todo gracias a la coordinación en equipo de trabajador@s del Ayuntamiento y voluntari@s experimentados en las tareas matanceras.

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Todas las personas pudieron probar y compartir migas extremeñas, fritillo, pestorejo, morcilla a la brasa, prueba de salchichón y chorizo y una exquisita caldereta de cerdo.

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Durante toda la jornada se expuso y degustó una interesante selección de vinos ofrecidos por catorce viticultores locales.

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La tarde estuvo amenizada con bonitas actuaciones musicales por los niños y niñas de 6º de primaria y un espectacular reportorio folklórico por varios grupos de los Coros y Danzas Ntra. Sra. de la Piedad.

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Como novedad y para dar por terminada la fiesta, se sortearon diez lotes con productos de la propia matanza entre todos los asistentes.

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