Variedad y Sabor en la "3ª Ruta de la Tapa" | ||||
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Esta idea, propuesta por el Ayuntamiento y respaldada por casi todos los bares locales, tuvo como objetivo , impulsar la actividad económica del pueblo , conocer mejor estos servicios y además reconocer la labor de los buenos profesionales cociner@s que hay en La Coronada. La Fama, con “ensalada de solomillo y calamar relleno en su tinta”, el Budas Budas, con “salmorejo , frutas, y tartaleta de pulpo”, Churrería JB, con “ Ibérica crujiente y refrescante de la casa”, La Taberna, con “tosta melosa de pescado y tapa de la casa”, Cervecería Real 28, con “serranito de cerdo al oporto y tosta de queso sobre ahumados”, la Piscina, con “salmorejo sobre pan tostado, tortilla de patatas cubierta de jamón ibérico y revuelto de mojama de atún con vinagreta”, fueron las tapas presentadas a concurso. Una variada oferta, económica (1€ cada tapa), buenos productos, mejor presentación y que gustó y convenció al comensal. Durante todo el recorrido, la charanga (los despistados) contratada por el Ayuntamiento, alegró y puso la nota musical a esta velada gastronómica. Todos los participantes , estaban obligados a sellar el rutómetro en todos los establecimientos detallados y después votar por la mejor tapa degustada; requisito para poder entrar en el sorteo. “ Cervecería Real 28” quedó ganadora como establecimiento a la mejor tapa de esta edición. Pedro Miranda Miranda y Modesto Orejudo, vecinos de La Coronada, fueron los ganadores de los 100€ y 50€ respectivamente; un premio ofrecido por el Ayuntamiento para incentivar la participación ciudadana. Un sábado compartiendo buena mesa, buenos amig@s y disfrutando de los buenos momentos. |